CURRY DAY!! 本格派カリーハウスMUSAへようこそ(^-^) 03.AUG.,2002 |
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ISSEEシェフご自慢の 数十種類のスパイスを挽き 3日間かけて煮込んだ(かもしれない) SUPECIAL CURRY(甘口) 隠し味はリンゴジュース ↑は会心の作に 満足そうな笑みを浮かべ サーヴィスするシェフ |
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あわただしい厨房を覗かせていただきました。 そこは戦場…!? |
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サラダ担当、料理人・鎧 ! 既に、支度は万全 余裕の笑みもハイテンション★ |
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慶次郎@野菜切り 担当(見習い) ニンニクと格闘中! 苦悩の表情が、たかがニンニク切りと思わせない芸術性を感じさせてくれます(意味不明) |
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宝塚仕込みの可憐な包丁さばきをご覧ください。 (動画でお見せ出来ないのが残念です) |
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不敵な笑みを浮かべるオーブン前のシェフ・ISSEE すべては見せられないと手元を頑なに隠されてしまいました(壁@慶次郎)。 |
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今朝は早起きしてトリを捌くところから始めたと静かに語るシェフ。 お客様の為に(そして自分達の為に)風水で今年のラッキーフードのチキンカレーチョイス。 ラッキーになったか、その結果と、酔いしれる味は、 食べた人たちだけのSOUVENIR…(←チョーさん的英語) |
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次回予告!!特技・料理(自称)の朝比奈慶次郎が激辛カレーを皆様に!! CURRY DAY partU coming soon !!!!!!! (…とISSEEシェフが、思い付きで言っていました) |